Szafranowy dorsz pieczony w mleku z brązowym ryżem

Dziś proponuję nieco nietypowy, choć warty wypróbowania przepis na dorsza z szafranową nutką. Danie dość szybkie, jednogarnkowe i prawie samo się robi, więc docenią go ci, dla których liczy się każda wolna chwila Składniki (2 porcje): 400 g świeżego fileta z dorsza atlantyckiego, ok. 2 szklanek mleka, 150 g ryżu brązowego, 0,3 g szafranu, szczypta…
Czytaj dalej

Zdrowe owsiane ciasteczka z borówkami

Szybkie i zdrowe ciasteczka z owocami, które idealnie sprawdzą się jako drugie śniadanie, przekąska do pracy czy w podróży. Zamiast borówek można wykorzystać jagody, jeżyny lub maliny. Pyszne, małe co nieco Składniki (ok. 9 sztuk): 200 ml gęstego jogurtu naturalnego lub greckiego, 2 jajka, 10 łyżek płatków owsianych, 4 łyżki dowolnych otrębów, 2 łyżka płatków…
Czytaj dalej

Naturalne lody bananowe z prażonymi pistacjami

Dwuskładnikowy, prosty, a jakże pyszny deser. Lody przygotowane z mrożonych bananów z dodatkiem prażonych, rozdrobnionych pistacji. Połączenie idealne, koniecznie musisz spróbować! Nawet jedzone z jednej miski będą smakować wyśmienicie. Szkoda czasu na porcjowanie Składniki (2 porcje): 2 duże banany, garść prażonych i lekko solonych pistacji. Banany kroimy w plasterki, wkładamy do szczelnie zamykanego woreczka i…
Czytaj dalej

Jogurtowe ciasto z truskawkami

Pierwsze wśród moich cukierniczych eksperymentów ciasto jogurtowe z ulubionymi owocami, truskawkami, zainspirowane przepisem z Kwestii Smaku. Obawiałam się, że ciasto będzie dość suche, jednak zostałam miło zaskoczona. Wilgotne w środku i w połączeniu z truskawkami odpowiednio słodkie, a do tego chrupiąca z wierzchu kruszonka. Pychota! Składniki na ciasto: 2 szklanki mąki pszennej tortowej, 2 łyżeczki…
Czytaj dalej