Dietetyczny mocno kakaowy deser

Jak zaspokoić czekoladowy głód i nie mieć przy tym wyrzutów sumienia? Jest na to sposób – przygotuj ten oto mocno kakaowy, smakowity deser z dodatkiem orzechów, wiórek kokosowych czy owoców. Przepis zaczerpnięty z bloga Kingi Paruzel.

DSC09439

Składniki:

  • 200 g jogurtu naturalnego
  • 200 ml mleka 1,5%
  • 3 łyżki gorzkiego kakao
  • 2 łyżki miodu
  • 2 łyżeczki żelatyny
  • orzeszki ziemne
  • wiórki kokosowe.

Żelatynę zalewamy 3 łyżkami zimnej wody i odstawiamy do napęcznienia. W rondelku podgrzewamy mleko, dodajemy miód oraz kakao i wszystko dokładnie mieszamy, aby nie było grudek. Zdejmujemy z ognia, dodajemy żelatynę i dokładnie rozpuszczamy w mleku, po czym odstawiamy do ostygnięcia. Wystudzoną masę kakaową mieszamy z jogurtem, przelewamy do kieliszków, szklanek lub pucharków i wstawiamy do lodówki na co najmniej 2h do stężenia. Przed podaniem posypujemy lekko zmielonymi orzeszkami lub wiórkami kokosowymi.

DSC09435

SMACZNEGO! :)

Print Friendly

Jeden komentarz do “Dietetyczny mocno kakaowy deser

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>