Tort dacquoise

Tym razem odskocznia od lekkich przepisów – tort dacquoise, czyli mała bomba kaloryczna. Uwielbiany przez mojego partnera tort, w końcu doczekał się debiutu w mojej kuchni – czego się nie robi z miłości Nie taki diabeł straszny, jak go malują – nawet za pierwszym razem wychodzi idealny, a wystarczy stosować się dokładnie do wskazówek przepisu….
Czytaj dalej

Białkowe ciasteczka owsiano-sezamowe

Zostały Wam białka po przyrządzeniu jakiegoś ciasta czy jak u mnie spaghetti carbonara? Zróbcie z nich bezy lub te oto szybkie, kruche, owsiano-sezamowe ciasteczka, idealne do porannej kawki. Składniki: 3-4 białka (w zależności, jak duże są jajka); 2 łyżki miodu, 7 łyżek płatków owsianych, 5 łyżek sezamu, 1 łyżka złotego siemienia lnianego, 1 łyżka łuskanego słonecznika,…
Czytaj dalej