Rolada z ciasta francuskiego z łososiem, burakami i kozim serem

Dziś bardzo, ale to bardzo szybka propozycja na obiad lub kolację. Sprawdzi się jako przekąska dla niespodziewanych gości czy lunch do pracy. To połączenie smaków jest ostatnio jednym z moich ulubionych Składniki: ciasto francuskie light (kupiłam w Lidlu, zdecydowanie lżejsze), dziki łosoś wędzony na zimno, ser kozi (rolada pleśniowa), 2 średnie buraki (można kupić już…
Czytaj dalej

Tagliatelle z sosem dyniowo-pomarańczowym i szynką parmeńską

Dziś propozycja na wyśmienity, słoneczny makaron tagliatelle z kremowym sosem dyniowo-pomarańczowym. Idealny na jesiennie, chłodne dni, nie tylko na rozgrzewkę swym ciepłem, ale i kolorem. To jedno z dań, którego mogłam się nauczyć i skosztować podczas ostatnich warsztatów kulinarnych, poświęconych codziennej diecie biegaczy, ale i wszystkich osób aktywnych fizycznie. Składniki (1-2 porcje): ok. 160-180 g…
Czytaj dalej